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人権や環境問題など、地球のさまざまな課題を解決するために国際目標として掲げられた「SDGs」。その一環として、近年観光業界で注目を集めているのが、環境に配慮したサービスや寄付活動に取り組んでいる、「サステナブルホテル」です。今回は、日本国内にあるサステナブルホテルを、10ヶ所厳選してご紹介します。
『注目度急上昇中のサステナブルホテルに泊まってみたい人』
『地球の未来や環境問題を考える旅がしたい人』におすすめ！
サステナブルホテルの特徴とは？
「サステナブルホテル」とは“持続可能な宿泊施設”という意味で、環境負荷の軽減やエネルギーの節制、地方（地域）の活性化や社会貢献につながる活動をしている宿泊施設をさします。
その活動内容から「エシカルホテル」や「エコホテル」と呼ばれることもあり、主に以下のような取り組みを行っていることが多いようです。
- 使い捨てプラスチック製品の提供や使用の廃止
- オーガニックや地産地消食材（製品）の使用
- エコ・リサイクル素材を使った製品の使用
- 宿泊施設館内やイベントで使った備品等のリサイクル
- LEDライトや循環システムなど、省エネ・エネルギーの再生が可能な設備の導入
- 生ゴミや廃油を飼料にするなど資源の再利用化
- 緑化活動や貧困地域への寄付活動 など
こういった取り組みを行っているホテルは、環境に配慮していることを証明する「グリーンキー」を掲げているか、オーガニックやエコに関しての厳しい基準をクリアした宿泊施設を示す「BIO HOTEL」を名乗っている場合が多いので、探す際の参考にしてみてくださいね♪
それではここからは、日本国内にあるおすすめのサステナブルホテルをご紹介していきます！
日本国内のおすすめサステナブルホテル1.ホテルニューオータニ/東京都千代田区
photo@「ホテルニューオータニ」
東京オリンピックの外国人受け入れ施設として誕生した、「ホテルニューオータニ」。歴史のあるホテルですが、実は館内に1万坪の日本庭園や屋上緑化を備えるなど、創業時から自然保全の取り組みを行っていた、最先端なホテルでもあるんですよ！
自然保全やリライクルを徹底したサステナブルホテル
SDGsが浸透した近年では･･････、
- 厨房から出る排水の中和・リサイクル
- 館内で出た生ごみの有機堆肥化
- 循環システムを利用した省エネ化
- 地球環境・健康・おいしさに配慮した食材の活用、グルメの提供
などの活動にも積極的に行っています。
また、期間限定ではありますが、生ゴミ由来の堆肥で育てた野菜のカクテルの提供も行っているようなので、気軽にサステナブル活動に参加してみたい方は、ぜひ頼んでみて (^ ^)
日本国内のおすすめサステナブルホテル2.パークホテル東京/東京都港区
photo@「パークホテル東京」
館内に400点以上のアート作品を展示していることから、美術館のようなホテルと称される「パークホテル東京」。館内も美意識を刺激するつくりとなっており、東京の美しい夜景を一望できる客室や、広いギャラリー回廊などを備えています。
アート方面の支援に取り組むサステナブルホテル
アートに力を入れていることからサステナブル的な活動もアート方面が多く、作品の通年展示によるアーティストへの支援・ 貢や、障がい者アーティストのための活動の場の提供などを行っています。
さらに、植物由来成分のアメニティの導入や、シーツ交換などを省略したエコ清掃など環境への取り組みも行っているので、宿泊の際はぜひ協力しましょう♪
日本国内のおすすめサステナブルホテル3.GOOD NATURE HOTEL KYOTO/京都府下京区
photo@「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」
「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」は、健康的で良いものを楽しみながら取り入れる”GOOD NATURE”をコンセプトにした、複合商業施設型のサステナブルホテルです。
環境や健康に配慮したサービスの提供を徹底しており、WELL認証（健康や快適性の観点から空間を評価するシステム）に世界で初めて認定されました。
泊まるだけで元気になれるサステナブルホテル
人も地球も元気にするための取り組みをしており、
- 京都の工芸品や食品などを活用した地産地消活動
- 心身の浄化ができるアクティビティ体験の提供
- ”大緑化壁”や”枯山水”など、緑や自然を感じられる空間の設置
- 使い捨てプラスチック製品の廃止
- オーガニック素材製品やオリジナルオーガニックコスメの使用
など、こだわりぬいたサービスを提供してくれています。宿泊するだけでサステナブル的活動に触れられるだけでなく、心身ともに元気になれるのがいいですね♡
日本国内のおすすめサステナブルホテル4.横浜ロイヤルパークホテル/神奈川県横浜市
photo@「横浜ロイヤルパークホテル」
横浜ランドマークタワー内の最上層部に位置し、横浜の美しい眺望を味わえることから、”空と隣り合うホテル”や”天空のホテル”とも称される「横浜ロイヤルパークホテル」。
イスラム法に則った生産・サービスの提供が行われていることを証明する、「ハラール認証」を神奈川県内のホテルで唯一取得するなど、世界情勢や多様化するニーズに合わせたサービスを提供していることでも注目されています。
SDGsの普及にも力を入れるサステナブルホテル
もちろん、横浜市が定めたSDGs認証制度「Y-SDGs」を取得して、サステナブル的な取り組にも尽力しており、
- 生分解性ストローの使用
- 浄水処理した雑排水・厨房排水のトイレ洗浄水への再利用化
- 国際フェアトレード認証を受けたワインやコーヒーの導入
- 廃棄されてしまう花をブーケにして販売するロスフラワーの削減
など、環境に負荷をかけないための活動で高い評価を得ています。さらに最近は、既存の家具を再活用した客室のサステナブル改装にも着手しているそうなので、よりSDGsを身近に感じられそうですね。
日本国内のおすすめサステナブルホテル5.川崎キングスカイフロント東急REIホテル/神奈川県川崎市
photo@「川崎キングスカイフロント東急REIホテル」
羽田空港の向かいに建つ、アクセス抜群な「川崎キングスカイフロント東急REIホテル」。川崎市の名物・工場夜景や、多摩川の絶景ビューを堪能できるだけでなく、”泊まるだけでエコ”ということでも注目を集めています。
低炭素・循環型社会を目指すサステナブルホテル
川崎市が環境と産業が調和した環境先進都市を目指していることもあり、こちらのホテルが行っているのも、以下のような低炭素や循環を見据えたサステナブルな取り組みです。
- 使用済みプラスチックを水素エネルギーへ再生する取り組み
- 食品廃棄物から電力を発生させる取り組み
- 再生した水素エネルギーの館内活用
- 低炭素由来の電力で栽培した野菜グルメの提供
- 籾殻など植物由来資源を使ったアメニティの導入 など
国内ホテルで初めて行う取り組みも行っているので、施設内や提供されているサービスをしっかり見ておくと楽しいですよ。
日本国内のおすすめサステナブルホテル6.SEKAI HOTEL Fuse/大阪府東大阪市
photo@「SEKAI HOTEL Fuse」
「SEKAI HOTEL Fuse」は空き家や空き店舗を改装して、布施の商店街を丸ごとホテルに見立てた、珍しいタイプの宿泊施設です。
「旅先（まち）の日常に飛び込もう」をコンセプトにしており、初めて来たのに「帰ってきたな」と感じられるような、温かい下町のふれあいを楽しめます。
地域の活性化に貢献できるサステナブルホテル
こちらはゆったりした時間が過ごせるよう一棟貸しが基本で、食事などは施設まわりのお店を利用する仕組みとなっています。商店街界隈を周遊することで、地域の活性化につなげられるのがいいですよね♪
また、地域の子どもたちに開かれているイベント費用が、宿泊費の一部から積み立てられているそうです。泊まるだけで、未来に向けた活動の一助になれるのも◎。
日本国内のおすすめサステナブルホテル7.名古屋プリンスホテル スカイタワー/愛知県名古屋市
photo@「名古屋プリンスホテル スカイタワー」
主要駅・名古屋から1駅と、名古屋観光の拠点にぴったりな「名古屋プリンスホテル スカイタワー」。”空の浮きふね”というコンセプトの通り、地上約170mから圧巻の眺望を楽しめます。
エコ活動の協力で割引特典を受けられるサステナブルホテル
運営会社の西武グループのビジョンのひとつが、「常に自然環境、地球環境への配慮を忘れません」。そのためこちらのホテルでも、環境保全に関する以下のような取り組みを行っています。
- プラスチック製ストローの廃止
- トイレットペーパーの使い切り推奨
- 連泊滞在者向けの清掃やアメニティ交換削減の発信
- 系列ホテルでの食品ロス削減の啓発活動
- アートを利用した障がい者の社会進出支援
なかでも、清掃やアメニティ交換をしない「エコフレンドリー活動」は、協力すると割引特典も受けられるそう！まずはこういったところから、サステナブル活動に参加してみるのもいいですね♪
日本国内のおすすめサステナブルホテル8.SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE/山形県鶴岡市
photo@「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」
建築家の坂 茂が設計した、木のぬくもりを感じられるホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。庄内平野の美しい田園風景を邪魔しないデザインで、鏡のように澄んだ水田と、そこに反射する木造建築のコントラストが圧巻です。
夜は建物の明かりでぼんやりと浮かび上がり、昼間とはまた違った幻想的な表情を楽しめますよ。
農業の魅力にふれられるサステナブルホテル
「庄内の美しさと農業を守っていきたい」という代表者の思いの通り、こちらのホテルでは、地域や農業の魅力発信に向けたサステナブル活動を行っています。
- 自社農場で育てた野菜など、地産地消にこだわった料理の提供
- 地下からくみ上げた水を館内の空調や電気に活用
- 地元作家のクラフト作品やアクセサリーの販売 など
そのほかにも、自社農場での野菜収穫体験なども定期的に開催されているそう！庄内の美しい自然を感じながら、農業の楽しさや重要性にふれてみては？
日本国内のおすすめサステナブルホテル9.NEMU RESORT/三重県志摩市
photo@「NEMU RESORT」
「NEMU RESORT」は、伊勢志摩国立公園内に建つ高級リゾートホテルです。ロケーションがとにかく抜群で、客室からは鮮やかな緑の森と、雄大な英虞湾の眺望を楽しむことができます。
公園内は、紫陽花やスイレン、蛍など、四季折々の草花や生き物の楽園となっているので、ホテルをチェックインしたらゆっくり散策してみましょう♡
自然再生のために活動するサステナブルホテル
ホテル運営グループのトップに立つ三井不動産は、SDGs達成のため、運営ホテルが位置する自然環境の保全や、生物生息環境の復元活動に取り組んでいます。
そのうちのひとつであるNEMU RESORTでは･･････、
- 耕作放棄地における干潟再生事業の展開
- 地域環境と調和した森を再生するための植栽
- 専属の自然案内人やガイドによる自然体験プログラムの提供
- 間伐材や廃材を使った手作り体験の実施
などの活動を行っています。日本の懐かしい原風景とともに、都心ではなかなか味わえない自然体験をぜひ満喫してみてください♪
日本国内のおすすめサステナブルホテル10.ルネッサンス リゾート オキナワ/沖縄県恩納村
photo@「ルネッサンス リゾート オキナワ」
1988年の開業から、沖縄ファンに愛され続けているリゾートホテル「ルネッサンス リゾート オキナワ」。11階建ての建物は東シナ海に面しており、エメラルドグリーンの海と真っ白なビーチの絶景を楽しめます。
こちらのホテルは「植物や生き物との出会いをつくる」ということをコンセプトにしており、イルカやカメと遊べるプログラムなど、自然とふれあえるアクティビティが人気となっています。
海洋環境の保護活動に取り組むサステナブルホテル
沖縄の特徴としてまず上がるのが、美しく澄んだ海とサンゴ。こちらのホテルでも、その美しい海洋環境を守るための取り組みを主に行っています。
- 廃油や食べ残し食材の飼料化
- 紙ストローやマイクロビーズフリーのアメニティの導入
- 地元食材の活用や、食料廃棄されるおそれのある食材での商品開発
- リネン類などのノークリーニングサービスの実施
- 自社内施設での排水処理
- 化石燃料の削減のためのLED照明やインバーターターボ冷凍機の導入
- グリーンベルトやサンゴの植え付け活動への協力
こちらのノークリーニングサービスも、賛同すると館内利用券を配布してくれる特典があるので、連泊の際はぜひ協力してくださいね♪
サステナブルホテルを利用して地球の未来に思いをはせよう！
「SDGs」や「サステナブル」という言葉は知りつつも、難しいと尻込みしている人は多いですよね。でも、私たちの目に見える形で、エコや環境問題に取り組んでいるサステナブルホテルなら、旅を楽しみながら気軽にSDGsに触れることができます。
生活の仕方や旅の形が大きく見直されているコロナ禍の今こそ、サステナブルホテルに宿泊して、地球の未来に思いをはせてみてはいかがですか？
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